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★ 😋 AFROsubsaharienne🍗🍚🍌

- Poulet braisé , riz basmati et banane plantain - sauce yassa (moutarde , oignons, citron vert/Halal

😋AFROpenne 🍗🍠

- Poulet braisé au curry , duo patates douces - sauce yassa (moutarde , oignons, citron vert

😋AFRO-ivoirienne

- Poulet braisé (2pcs) herbes méditérranéenes, attiéké afro ( semoule de manioc) - sauce yassa (moutarde , oignons, citron vert

★ Box pastel (6pcs)

Les pastels sont une des spécialités du Sénégal et de Maquis Food. Ce sont des beignets salés fourrés soit avec du thon, du boeuf ou du poulet. Elles sont accompagnées d’une succulente sauce pastel fait maison!

★ 😋AFROsénégalaise 🍗🍛

Poulet braisé (2pcs) ,riz façon thieb , cuisiné dans la sauce tomate,

Purée du piment by.Maquis Food

C'est incontestablement le roi de l’assaisonnement des plats tropicaux.

AFRO-végane

Athiéké, banane plant, épi de mais braisé , sauce yassa

Burger braisé

viande grillé BBQ ,vrai chéddar, oignon caramélisé, laitue, sauce maison, servi avec frites

★ 😋Prémium- burger 🍔🧀🥓🥑

Boeuf grillé au BBQ, vrai chéddar, oignon caramélisé, avocat, bacon, laitue, sauce maison, servi avec frites

Frites maison

★ Poisson braisé

Accompagnement et sauce

Dr pepper

Cocas

Bissap ( jus hibicus )