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NOTRE PLAT SIGNATURE
Une cuisine braisée au charbon de bois Marinade maison 24h et naturellement sans gluten.
🔥 PLAT SIGNATURE - AFRO SUBSAHARIENNE
Poulet braisé au charbon de bois, mariné 24h. Servi avec riz basmati et banane plantain (allocco), accompagné notre sauce yassa maison. /Halal 🔥
13 €
Choississez votre style :
🌍 Riz + plantain (le plus choisi ⭐️)
🍠 Frites patate douces (version moderne)

ENTREE/ DESSERT
🥟 Pastels maison au thon ( x5 )
Beignets croustillants farci au thon, préparés maison. Servis chauds avec notre sauce légèrement épicée.
sauce rouge
6,50 €
Suppléments
1 sauce rouge
0,50 €6 pcs au thon
2,50 €18 pcs au thon
20 €
Thiakry maison (dessert afro)
Dessert traditionnel à base de semoule de mil, crème onctueuse et fraises. Frais , doux et légèrement sucré - parfait pour finir le repas. 🍨
3,50 €

BOKIT BRAISE
BOISSONS
🌺 Bissap maison (hibiscus)
Boisson maison à base de fleurs d'hibiscus, légèrement sucrée et rafraichissante. Parfaite pour accompagner nos plats braisés. 🌺
3 €

![[Taille originale] MAQUIS (3)_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/dcb329_a52ffb21982a4c968052d5f3480a06b0~mv2.jpg/v1/fill/w_114,h_114,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%5BTaille%20originale%5D%20MAQUIS%20(3)_edited.jpg)