![[Taille originale] MAQUIS (3)_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/dcb329_a52ffb21982a4c968052d5f3480a06b0~mv2.jpg/v1/fill/w_186,h_186,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%5BTaille%20originale%5D%20MAQUIS%20(3)_edited.jpg)
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PLATS AFRO
Une cuisine braisée au charbon de bois et naturellement sans gluten.
★ 😋 AFROsubsaharienne🍗🍚🍌
- Poulet braisé , riz basmati et banane plantain - sauce yassa (moutarde , oignons, citron vert/Halal
8 €
Suppléments
Riz
5 €banane plantain
5 €1 pièce poulet braisé
2,50 €
😋AFROpenne 🍗🍠
- Poulet braisé au curry , duo patates douces - sauce yassa (moutarde , oignons, citron vert
8 €
barquette
Patates douce
5 €1 Pièces de poulet braisé
2,50 €Purée du piment by.Maquis Food
0,50 €
😋AFRO-ivoirienne
- Poulet braisé (2pcs) herbes méditérranéenes, attiéké afro ( semoule de manioc) - sauce yassa (moutarde , oignons, citron vert
12 €
★ Box pastel (6pcs)
Les pastels sont une des spécialités du Sénégal et de Maquis Food. Ce sont des beignets salés fourrés soit avec du thon, du boeuf ou du poulet. Elles sont accompagnées d’une succulente sauce pastel fait maison!
sauce rouge
6,50 €
Suppléments
1 sauce rouge
0,50 €6 pcs au thon
2,50 €18 pcs au thon
20 €
★ 😋AFROsénégalaise 🍗🍛
Poulet braisé (2pcs) ,riz façon thieb , cuisiné dans la sauce tomate,
8 €
Purée du piment by.Maquis Food
C'est incontestablement le roi de l’assaisonnement des plats tropicaux.
0,50 €
AFRO-végane
Athiéké, banane plant, épi de mais braisé , sauce yassa
8 €
★ Afro-burger
Burger gourmet aux saveurs africaines bun boulanger, boeuf grillé BBQ, oignon caramélissés yaasa, vrai cheddar , laitue, banane plantains, Servi avec frites patates douces
12 €
Afro pain brochette
Pain, oignon, boeuf braisé au feu de bois.
8,50 €
BURGERS FAITS MAISON
Pains artisanaux, fait main et recette maison Boeuf haché maison avec : laitue , oignon rouges, pickles, sauce maison
Burger braisé
viande grillé BBQ ,vrai chéddar, oignon caramélisé, laitue, sauce maison, servi avec frites
8 €
Ma nouvelle option
Frites maison
3 €boulette boeuf
2,50 €
★ Burger braisé prémium 🍔🧀🥓🥑
Boeuf grillé au BBQ, vrai chéddar, oignon caramélisé, avocat, bacon, laitue, sauce maison, servi avec frites
15 €
Frites maison
Frites maison
2,50 €
Frites maison
3 €
NOS FORMULE SUR COMMANDE AU MOINS 24H EN AVANCE
★ Afro-Dibi
Cotelettes d'agneau aux épices du sénégal, Riz basmati, banane plantain /Halal
17 €
★ Poisson braisé
Accompagnement et sauce
Sauce Yassa
23 €
Accompagnement
Athiéké (Semoule de Manioc)
0 €Riz Basmati Et Bananes Plantain
0 €Patates Douces
0 €
AfroSuya
Brochettes ( boeuf mariné)
15 €
BOISSONS
Dr pepper
2 €
Cocas
2 €
Bissap ( jus hibicus )
2,50 €
Plat thièb à partager à 4 personnes
Découvrez la vraie cuisine Sénégalaise ! Dégustez nos plats traditionnels faits maison avec des produits frais et locaux ! Découvrez aussi nos créations originales disponibles dans notre section.
★ Plat thièb rouge à partager
Le thieb est le plat typique du Sénégal. Constitué de riz, (thieb) avec sa sauce tomate, son poulet, appelé guinar en wolof et ses légumes (carottes, choux
Jus bissap 1L
47 €
