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NOTRE PLAT SIGNATURE

NOTRE PLAT SIGNATURE

Une cuisine braisée au charbon de bois Marinade maison 24h et naturellement sans gluten.




🔥 PLAT SIGNATURE - AFRO SUBSAHARIENNE

Poulet braisé au charbon de bois, mariné 24h. Servi avec riz basmati et banane plantain (allocco), accompagné notre sauce yassa maison. /Halal 🔥

13 €

Sans gluten
Légèrement piquant

Choississez votre style :

🌍 Riz + plantain (le plus choisi ⭐️)

🍠 Frites patate douces (version moderne)

🔥 PLAT SIGNATURE - AFRO SUBSAHARIENNE



ENTREE/ DESSERT




🥟 Pastels maison au thon ( x5 )

Beignets croustillants farci au thon, préparés maison. Servis chauds avec notre sauce légèrement épicée.

sauce rouge

6,50 €

Légèrement piquant

Suppléments

1 sauce rouge

0,50 €

6 pcs au thon

2,50 €

18 pcs au thon

20 €
🥟 Pastels maison au thon ( x5 )


Thiakry maison (dessert afro)

Dessert traditionnel à base de semoule de mil, crème onctueuse et fraises. Frais , doux et légèrement sucré - parfait pour finir le repas. 🍨

3,50 €

Thiakry maison (dessert afro)



BOKIT BRAISE





BOISSONS




🌺 Bissap maison (hibiscus)

Boisson maison à base de fleurs d'hibiscus, légèrement sucrée et rafraichissante. Parfaite pour accompagner nos plats braisés. 🌺

3 €

Bio
🌺 Bissap maison (hibiscus)

Le Maquis Food
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