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PLATS AFRO

Une cuisine braisée au charbon de bois et naturellement sans gluten.

😋 AFROsubsaharienne🍗🍚🍌

- Poulet braisé , riz basmati et banane plantain - sauce yassa (moutarde , oignons, citron vert/Halal

12 €

Sans gluten

Légèrement piquant

Bio

Suppléments

Riz

5 €

banane plantain

5 €

1 pièce poulet braisé

2,50 €

😋AFROpenne 🍗🍠

- Poulet braisé au curry , duo patates douces - sauce yassa (moutarde , oignons, citron vert

12 €

Sans gluten

Légèrement piquant

Bio

barquette

Patates douce

5 €

1 Pièces de poulet braisé

2,50 €

Purée du piment by.Maquis Food

0,50 €

😋AFRO-ivoirienne

- Poulet braisé (2pcs) herbes méditérranéenes, attiéké afro ( semoule de manioc) - sauce yassa (moutarde , oignons, citron vert

12 €

Sans gluten

Légèrement piquant

Bio

Box pastel (6pcs)

Les pastels sont une des spécialités du Sénégal et de Maquis Food. Ce sont des beignets salés fourrés soit avec du thon, du boeuf ou du poulet. Elles sont accompagnées d’une succulente sauce pastel fait maison!

6,50 €

Légèrement piquant

inclus

sauce rouge

😋AFROsénégalaise 🍗🍛

Poulet braisé (2pcs) ,riz façon thieb , cuisiné dans la sauce tomate,

12 €

Sans gluten

Légèrement piquant

Bio

Purée du piment by.Maquis Food

C'est incontestablement le roi de l’assaisonnement des plats tropicaux.

0,50 €

Piquant

AFRO-végane

Athiéké, banane plant, épi de mais braisé , sauce yassa

12 €

Végétarien

AfroSuya

Brochettes ( boeuf mariné)

15 €

Légèrement piquant

Acompagnements

Riz basmati Et Bananes Plantain

Patates Douces

BURGERS FAITS MAISON

Pains artisanaux, fait main et recette maison Boeuf haché maison avec : laitue , oignon rouges, pickles, sauce maison

Afro-burger braisé

Burger gourmet aux saveurs africaines bun boulanger, boeuf grillé BBQ, oignon braisé sauce yassa signature, vrai cheddar , laitue, banane plantains, servi ave

13 €

Supp

Bananes Plantain

2 €

Guacamol (puré avocat )

0,50 €

BOISSONS

Dr pepper

2 €

Cocas

2 €

Bissap ( jus hibicus )

2,50 €

Bio

Plat thièb à partager à 4 personnes

Découvrez la vraie cuisine Sénégalaise ! Dégustez nos plats traditionnels faits maison avec des produits frais et locaux ! Découvrez aussi nos créations originales disponibles dans notre section.